焼きもろこしごはんとイワシ天

最近は真イワシがとても美味しい

梅干しをペーストにしてイワシに塗り大葉を貼り

生のとうもろこし、粒を削ぎ落としてから芯と塩、酒をいれてごはんを炊き

フライパンでお醤油を垂らし香ばしく炒ったとうもろこしの粒を入れて炊いたごはんに合わせます

バターひとかけらも

ねりごま、酢、きび糖、塩を合わせて無花果に和えました

ひじき煮とモロヘイヤとヘルシエのとろみお味噌汁など昨夜の夕食でした

よい週末をお過ごしくださいね