葱坊主と葉にんにく

葱坊主と葉にんにく

衣が薄くなってしまいましたが、サクサクで野菜の甘みを感じます

葱坊主は実家でよくしていた、辛子酢味噌和えに

濃厚な富山産ホタルイカと瑞々しい葱坊主が合います

球根部を刻み、葉もたっぷりいれています

葉の食感からも、マイルドなにんにくらしい香味をふわっと感じられ食欲そそられます

柔らかな春白菜の塩もみ、わかめ卵スープなど

ごはんが進みますね

手直ししながら、使い込まれたお気に入りの猫じゃらし。遊んで欲しいニャン

よい一日をお過ごしくださいね