週末は少し前に登りました、六甲山系東おたふく山でトレイル
すっかり冬の装い
笹草原の広がる、山頂標高697m
大阪まで一望できれいな景色です
山料理はミネストローネスパゲティ
野菜ジュースに野菜、ソーセージ、スパゲティ麺、コンソメを入れグツグツ煮込みます
野菜（白菜、玉ねぎ、セロリ、にんじん、じゃがいも）は朝、軽く炒め、パスタの乾麺は2時間水に浸し、すぐ火が入りやすくしています
最後に、チーズやパセリをパラパラと
スパゲティの後は残ったソースを再加熱して、チーズを溶かして、バゲットにつけてフォンデュにします
食後はあたたかいコーヒーとアップルパイ（ビゴ）
冬の山のあたたかいお料理はやはり格別
昼食の場所、雨ヶ峠は大きな、山紅葉
風吹岩にいつも居る猫さんたちに挨拶しながら下山
サザンカ満開
保久良神社まで
約4時間半のトレイルでした
今週もがんばりましょう
