今日のお弁当🍱
塩鯖・レモン・大葉
魚肉ソーセージ・大葉巻きだし巻き卵
ちくわ・きゅうりの胡麻マヨ和え・レモン汁少々
さつまいも煮
ふじっこのお豆さん
⚫︎ギョニソと大葉と卵は薄焼き卵を作って巻く
巻けたら少しきゅっきゅっと丸くなるように押さえてしばらく放置
巻き寿司の要領ですね(*^｡^*)
数分後、広げると綺麗に出来上がり
カットしてお弁当に詰めます
⚫︎ちくわときゅうりの胡麻マヨ和え
ちくわ一本はスライス
きゅうり一本は塩揉みしてギュッと絞って
すり胡麻たっぷり・炒り胡麻少し・レモン1/4ヶをギュッと絞ってマヨネーズで和えます
レモンが少し入ることでサッパリしますね〜🍋
＊・＊・＊・＊・＊
今朝の蒸し暑さはすごかった
小さい秋見ぃつけた～って可愛い童謡があるけど
小さい秋を見つけたくらいじゃ追っつかないくらい蒸し暑い 笑
カラッと暑さは好きだけど
ジメジメ暑さは苦手～
あ
ところで昨夜は曇っててスーパームーン見られませんでした
せめて今晩、見られるといいな🌙
ではまた(^o^)/~~~
