おはようございます☀
みるくの治療、昨夜で終わりました＼(^O^)／
ご心配とエールを頂いた皆さま、ありがとうございました((_ _(-д- ｡)ﾍﾟｺﾘ
もう傷口もすっかり良くなり消毒しても痛くなくなり、昨夜は消毒液の冷たさに「うっ・・・」ってなったくらいです(*^｡^*)
みるく自身もケロリとしています
私達もホッとしました
重ね重ねありがとうございました😄✨✨
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今日のお弁当
上
■豚コマと九条ネギの豚丼風
■赤ウィンナー だし巻き卵の端切れを乗せた
■レタス
上
■だし巻き卵
■ブロッコリーの葉っぱ・人参・椎茸のキンピラ
🍱久しぶりに葉っぱ付きのブロッコリーがあったので購入
葉っぱと細い茎をを切り
茎は斜め薄切り、葉っぱは細切り、使い差しの人参と椎茸も切って
ごま油を敷いたフライパンに固い茎と人参から炒めて
そこそこ炒まったら椎茸を入れて炒めて
茎のグリーンが鮮やかになりました
葉っぱも入れて炒めて
砂糖・みりん・酒・醤油をほぼ同量で味付け
ゴマを振って出来上がりです
ゆで時間１０分の間にキンピラも出来ました
あっという間
助かりますし有り難いですね😊
今日は土用の丑
夕立があるかも？なので、その前に鰻を買いに行く予定です♬
