練り梅を使って、揚げ焼き春巻き

 

 

練り梅でさっぱりしたものを作ってみました。

 

 

以前、調理師の友達が教えてくれたレシピ

 

鶏胸肉

ネギ

胡椒

胡麻油

追加で練り梅

 

 

春巻きの皮で巻いて揚げ焼き

 

びっくりするくらい油が跳ねた‼︎

具を和える時に、片栗粉入れないといけなかったんだっけなぁ…😅

まぁ後片付けは大変だったけど、美味しく出来ました😆