栄養マニアFuMiが、《お手軽》食べる美容レシピをお届けしてます。
お肌を育てる【にんじんと玉ねぎのハニーレモンマリネ】をご紹介します。
低温グリルしたシャキッと甘いにんじんと玉ねぎを、ハニーレモンの爽やかな酸味でマリネした一品。 ノンオイルなのでカロリーの心配は無用。
彩りも鮮やかな、作り置きやお弁当のおかずにもぴったりです。
ぜひお試しください♡
『にんじんと玉ねぎのハニーレモンマリネ』のレシピ
材料
3～4人分
- 玉ねぎ 1玉
- にんじん 50g
- 〇はちみつ 大さじ1/2
- 〇塩 1g
- 〇レモン果汁 大さじ1
- 〇ジンジャーパウダー 少々
作り方
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人参を千切りにする。玉ねぎは薄いくし切りにする。低温のトースターで30分グリルする。
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ボウルに〇の材料を入れて混ぜる。
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にんじんとたまねぎを加えて和え、しばらく寝かす。
-
器に盛る。
美肌プチコラム
齢を重ねると、どうしても気になってくるのが、体型の崩れ。
代謝が下がってしまうので、どうしても食べ物を選ばなきゃいけない。
そこでやっちゃいけないのが、食事制限。し
やるべきは、減らすことじゃなく食事の質を上げること。そうすれば自然とカロリーも抑えられるんです。
そこで低温グリル。
玉ねぎとにんじんをグリルして水分を飛ばせば栄養も濃縮されつつ、水溶性の栄養素の損失も最小。
食材と調理を組み合わせるからこそ、体型管理しながらお肌も整います✨
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美を育むのが賢い。
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
