栄養マニアFuMiが、《お手軽》食べる美容レシピをお届けしてます。
美腸活に♪【キャベツとえびの塩麹カレー】をご紹介します。
ぷりっとしたえびと、甘みの出たキャベツに 塩麹とカレーの風味がふんわり香る、ヘルシーなのに満足感たっぷりの一品。 塩麹とキャベツを組み合わせて、発酵×食物繊維のダブルサポート。
美腸＆美肌を叶えるスパイシーな一品です。
ぜひお試しください♡
『キャベツとえびの塩麹カレー』のレシピ
材料
2～3人分
- キャベツ 100g
- ゆでえび 80g
- ◯塩麹 大さじ1/2
- ◯カレー粉 小さじ1/4
- ブラックペッパー 適宜
作り方
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キャベツを粗い千切りにする。
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ボウルキャベツ◯の材料を加えて和え、しんなりさせる。
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ゆでえびを加えて和える。
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器に盛り、ブラックペッパーをちらす。
美肌プチコラム
齢を重ねると、不調も起きやすくなるから、より腸活を意識するもの。
だけど、発酵おかずってマンネリしがち。
そんな時に、塩麹×カレーがっぴったりです。
このレシピは、
・塩麹で腸に有用菌を届けて腸内環境をサポート
・スパイスでポリフェノールを補い
・キャベツの食物繊維で腸内環境を整える
ぽっこり張り気味なお腹の調整にぴったりです。
そして！続けることこそが最強の腸活。
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美を育むのが賢い。
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
