栄養マニアFuMiが、《お手軽》食べる美容レシピをお届けしてます。
潤いのある肌に♪【甘酒抹茶豆腐プリンの黒胡麻ソース】をご紹介します。
なめらかな抹茶豆腐プリンに、濃厚な黒胡麻ソースが絡み合う、砂糖、乳製品不使用のナチュラル美スイーツ。
ポリフェノール・ビタミンE・植物性たんぱく質・カルシウムが一度に摂れるから、乾燥やくすみが気になる肌にうれしい一品です。
ご褒美にもデイリーにもおすすめのケアおやつです。
ぜひお試しください♡
『甘酒抹茶豆腐プリンの黒胡麻ソース』のレシピ
材料
3人分
- 豆腐 150g
- 甘酒 120g
- ゼラチン 5g
- 抹茶パウダー 大さじ1
- 〇黒ねり胡麻 大さじ1
- 〇はちみつ 大さじ1
作り方
- 豆腐を茹で水気を切る。ゼラチンは分量外の水大さじ1と合わせてふやかす。
-
ボウルに豆腐、抹茶、甘酒を加えてブレンダーで攪拌する。
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ふやかしたゼラチンを加えて混ぜ、ゼラチンを溶かす。 -
容器に注ぎ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
-
〇の材料でソースを作る。固まったぷりんにソースをかける。
-
器に盛る。
美肌プチコラム
齢を重ねると、どうしても気になってくるのが、乾燥。
これは、加齢だけじゃなく、ホルモンバランスの乱れやストレスなど、様々なことが絡み合って起こるもの。
だからこそ、食べるケアを重視すべき。
このレシピは、
・甘酒のオリゴ糖と発酵パワーが腸内環境を整え
・豆腐の植物性たんぱく質で肌の土台とホルモンバランスをサポート
・抹茶のカテキンで紫外線ダメージをケア
・黒ごまのビタミンEで血行促進を促す
皮ふを作っているのは食べ物。
年齢重ねるからこそ、選べ食べるのが超賢いです。
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美を育むのが賢い。
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
