お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
栄養バランスを整えて健康美の基盤を整える、
『サーモンのマスタードトマトソース』がメインディッシュのバランスごはんです。
美肌レシピのポイントは、
◆サーモンで良質なたんぱく質とオメガ3脂肪酸を補給＆抗酸化作用のあるアスタキサンチンを
◆レモン果汁のクエン酸で老化のもととなるAGE対策
◆トマトとマスタードのソースで抗酸化パワーたっぷり
です。
テーマは、簡単に、手軽に。
健康＝美肌。
いつものレシピをバランスを整えやすいように献立にしてみました。
食事バランスを整えて、健康美をもっと手軽に✨
皆さまの日々の健康にお役立ていただければ幸いです。
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感謝でいっぱいです💕
『サーモンのマスタードトマトソース』のレシピ
材料
2人分
- サーモンの刺身 200g
- 〇塩 2g
- 〇乾燥ディル 少々
- 〇ガーリックパウダー 少々
- ミニトマト 6個（60g）
- ◆レモン果汁 大さじ1
- ◆塩 1.5g
- ◆はちみつ 小さじ1
- ◆粒マスタード 小さじ1
- 好みのリーフ、スプラウト 計100g
作り方
-
サーモンの両面に○を振り、キッチンペーパーで包んで冷蔵庫で寝かす。
ミニトマトを小さくカットし、〇の材料を加えて和える。-
リーフとスプラウトをカットし、サーモンもカットする。
-
器に盛り、ソースを添える。
お肌潤う『サーモンのマスタードトマトソース』献立
💎主食 バケット
💎主菜 サーモンのマスタードトマトソース
💎副菜① ルッコラのたらこチーズ和え
💎副菜➁ アボカドとキウイのチアヨーグルト和え
副菜①は、ルッコラ、たらこ、粉チーズ
副菜➁は、アボカド、キウイ、ヨーグルト、はちみつ、チアシード
レシピについて
大好きなサーモンを、トマト×マスタードでさらに抗酸化パワーを強化。
アンチエイジング効果たっぷりに仕上げました。
塩をふって寝かしたことで、しっとり仕上がって極上のおいしさに。
幸せ感じながら食しました。
息子が隠れてお菓子とアイスを食べまくったらしく、口内炎出来てしみて痛くて食べられず、私がその分食べました♡
（たんぱく質とビタミンB2摂るために、かわりに味なしのオムレツを作る私…）
こんなことがあると、食べ物が良くないと理解し、ママの言うこと聞かなきゃと思うらしいです。
子どもは親の言うことを聞かないものですね。
困っちゃう。
だけど、私もそうだった(笑)
暑い夏にぴったりの、火を使わないお刺身レシピ。
ぜひお試しください♡
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凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
ストーリーで私生活漏れてます
🍎NEXT FOODIST５期生
