
お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
手軽に簡単に作れる効率美肌レシピ【たたききゅうりとカツオの味噌和え】をご紹介です。
レシピのポイントは、
◆カツオで良質なたんぱく質を補給しつつ、全身に酸素を運ぶ鉄も補う
◆きゅうりでむくみ対策のカリウムを補給
◆発酵食品・味噌で腸活
です。
美肌=健康なBODY。
栄養バランスを整えて、新陳代謝&血行をよくすることが大切です。
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『たたききゅうりとカツオの味噌和え』のレシピ

材料
2人分
- カツオの刺身 100g
- きゅうり 1本
- 〇味噌 大さじ1
- 〇醤油 小さじ1
- 〇はちみつ 小さじ1
- 〇おろし生姜 3
作り方
-

きゅうりを適度な長さにカットし、包丁で押しつぶして割く。カツオの刺身をスライスする。
-
ボウルに○の材料を合わせて和える。
カツオときゅうりを加えて和える。-
器に盛る。
レシピについて
しょうがと味噌で魚の臭みを緩和して、グッと食べやすく。
しっとりしたカツオが何とも言えないおいしさです🤤
ブリがいいな~と思ってたんだけど、カツオがコスパよくて、鉄も豊富だし✨
と思って買ってしまった私。
きゅうりをたたいてゴロっとさせて存在感出しました。
小口切りにする予定だったけど、切る直前で変更。
こっちのほうが食べやすくて存在感も出て、大正解でした。
お好みのお刺身で👍
ぜひお試しください♡
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FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌=健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝&血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康=肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!
一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡
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