親子丼

親子丼

前作ったときは、白だしで味付けしたけどなんか失敗だったの。

今回はだし醤油をメインに砂糖、みりん、酒で味付けしたら成功しました。

ちょっと味が薄かったかな。

盛付けにネギと紅ショウガと七味をかけたらごちゃごちゃしすぎて何か解り難いけど親子丼です。

おわり