もつ煮

もつ煮

あー、気が付いたら半月放置してました。

寒くなってきたのでもつ煮を作る。寒くなると食べたくなるよね。

1ｋｇで500円。

安いけど買いすぎた、こんなに要らんかったな（笑）

400ｇは冷凍して次に使おう。

150ｇはみそ焼きにした。

そしてもつ煮

出来立ては具材に味が染みていないのでいまいち。

翌日くらいがうまい。

ただ今回のモツは固かったな・・・圧力鍋はめんどいから使ってないんだけど。

冷凍した分は圧力鍋を使ってやるかー。

美味しく見える写真の撮り方を学びたい。

おわり