つけめん

つけ麺

前回の角煮の豚バラを買ったとき、ぶた肩ロース塊肉も買っていた。（業務スーパー）

煮だれが残っているので、かたまり肉はチャーシューに。

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中華麺が冷蔵庫にあるけど、つけダレがないってことで、角煮＆チャーシューの煮だれをお湯で伸ばしてつけめんのつけダレにしてみた。

前回の角煮と煮卵も載せると悪くないでしょう？？

右三枚が肩肉のチャーシュー、卵の隣がバラ肉の角煮です。

おわり