父が畑でほうれん草を作っていて、大量にあったのでサグチキンカレーを作った。
サグってほうれん草のことかと思っていたが、「青い葉の野菜全体」という意味らしい。ほうれん草でなくてもサグカレーなんだとさ。
ほうれん草をペースト状に。
良い緑色。
完成品
カレーの色がつよいなぁ。
レシピ本とかに乗っているようなもっと緑のカレーを目指したんだけど。
ほうれん草が少ないのかベースのカレーに色が付きすぎたのか。（ターメリックとトマトを入れすぎたかもしれん）
ま、味は満足いく出来だったので良し。
手軽さ：☆☆☆
味 ：☆☆☆☆
コスパ：☆☆
