今年の初そばです。とはいっても外食ではなく、いつもの「卯月製麺」の「ほっそり細そば」です。
この蕎麦と出会ったのは何年も前です。神戸市内の行きつけのオーディオショップの店主から頂いたのがきっかけです。店主は山形県出身の方です。
その当時は「ほっそり細そば」ではなく（まだ販売されてなかった？）現在も販売されている少し太目の「さがえそば」でした。
乾麺であるもののその旨さに驚き、それ以来「卯月製麺」とのお付き合いが始まりました。安心してお薦めできる良質の蕎麦です。
牛丼
国産牛肉の「うでバラ切り落とし」、淡路の玉葱を使っています。しっかり出汁を取って、きちんとした材料を使えば、牛丼店より旨いものが食べられます。
自家製ベーコンのトマトソーススパゲティ
自家製ベーコンが旨い。また作らないといけません。
オムライス
玉葱とコンソメを入れて炊いたご飯に少量のケチャップと鶏肉を加えたチキンライスです。この食べ方が気に入りました。
番外ですが、おやつです。
丸亀市「きさらぎ」のどら焼です。
こちらは和菓子はもちろん、洋菓子も美味しいです。
進物にもいいと思います。
ご馳走さまでした。
