高松市塩上町、高松商業の西にある「さぬきや」に行ってきました。
高松市商業側（東側）の出入口です。
西側にも出入口はありますよ。
店内
製麺機・神棚
麺打ち台
釜
お品書き
寿司・おにぎり
「親子うどん」をお願いしました。
しみじみと美味しい出汁、滑らかで、柔腰の麺、安心して利用できるお店です。
安定感が抜群です。長年のキャリアの賜物でしょうね。
また大将は口数は決して多い方ではないですが、いつも笑顔でせっして頂き、こちらも元気を頂いています。
今年は少し定休日を増やされましたが、無理をせず１日でも長く営業を続けて頂きたいお店です。
ご馳走さまでした。
