高松市瓦町、琴電瓦町駅のすぐ北にある「おなじみ」に行ってきました。
メニュー
火曜、金曜はオムライスが食べられる日です。こちらのオムライスを求めて多くのお客さんが来店されます。
事前に作られた。じっくり炒められた玉葱と鶏肉をご飯に混ぜ込んでいきます。
その後ケチャップと混ぜます。
オムライス、とりの骨抜き、赤出汁を頼みました。
注文した料理がタイミングよく同じくらいの時間に提供されます。
たっぷりとドミグラスソースがかけられています。
チキンライスはしっとり、トロリとした食感です。玉葱のトロみが効いています。
ここでしか味わえない旨さがあるオムライスです。
鶏の骨抜き
洋風天ぷらと言った感じです。からし醤油で頂きます。
赤出汁
洋食店ですが、こちらの赤出汁が抜群に旨い。注文されるお客さんも多いです。
しっかり出汁が効いています。中には卵が入っています。
こちらはどの料理も丁寧に作られているのがよくわかります。変わらぬ旨さを求めて長い常連さんも多いです。家庭的で、気取らず美味しいものが食べられる貴重なお店です。
ご馳走さまでした。
