こちらではいつも熱い麺を食べるので、夏の間はご無沙汰していました。
相変わらずの人気ですね。平日の開店前から行列ができています。
店内
お品書き
「かけ」と「釜かけ」の価格が同じですね。良心的です。
天ぷら類
「釜かけ」をお願いしました。
どっしり、もっちりした太麺です。最近はこういった麺が少なくなりました。
太麺でも麺自体の旨さで、スルッと食べられます。イリコベースのかけ出汁がしみじみと旨いです。
お店の人気が納得できます。
おにぎりと鶏天も食べました。
こちらは基本となる部分を店主1人で切り盛りされています。
うどん店の店主のの仕事は本当に体力を消耗すると聞きます。
無理をされずに、長く営業を続けて頂きたいお店です。
店主の奮闘ぶりが、店の入口の掲示からも伺えますね。
ご馳走さまでした。
