高松市南新町商店街の「綿谷」に行ってきました。
「肉ぶっかけ」が人気のお店です。
お土産コーナー
店内はいつも混雑している人気店です。
「肉ぶっかけ 小」を頼みました。
エッジ、ねじれのある麺は弾力があって、食べ応えがあります。強めの弾力ですが、食べやすいですね。１玉を大きく、僕は小で十分です。
お肉の味付け、ぶっかけ出汁の味付けはさすがに定評のあるところです。
県外客に人気があるのも頷けます。
店内はいつも明るい活気にあふれているのも気持ちがいいですね（よくあるラーメン店の店員の連呼とはちがいます）。
ご馳走さまでした。
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