高松市円座町の「マルタニ」に行ってきました。
昔ながらの製麺所併設タイプのお店です。狭い店内はいつも常連さんで
賑わっています。
お品書き
おでん
天ぷら
こちらの天ぷらは衣に砂糖が入っていて、甘いです、衣も厚めで、もちっとしています。初めて食べる人は驚くかもしれませんが、これがもう旨いんです。
狭いカウンターで注文・受け取り・返却・精算をします。
肉うどんを頼みました
滑らかで、軽くエッジがあって、いい感じの弾力がる麺です。食感がホントにいいんですよ。出汁もコクがあって美味しいです。肉はかけ出汁の味わいを邪魔しないように味付けされています。
こちらはどのメニューも丁寧に作られているので、ハズレがありません。
「かけ」はもちろん、「ぶっかけ」、「肉」、そして家庭的な味の「カレー」が僕のよく食べるメニューです。
ゲソの天ぷらも食べましたよ。
やはりこれです。この味です！！
ご馳走さまでした。
