高松市塩上町の「米屋 ながはら」に行ってきました。
さすがに老舗の米屋さんです。スーパーと違ってたっぷりお米が販売されています。
目移りしますが、地産地消を大事にしたいので、地元の「さぬきのめざめ」でも有名な「ツバメファーム」の「あきさかり」を買いました。「９分」で精米してもらいました。
お米の一粒一粒がしっかりしていて、モチモチしたとても美味しい米でした。実は
他にもお気に入りの地元米があるんですが、価格もほぼ同じで次はどれにしようかと迷ってしまいます。
ところでこちは「米マイスター」のご主人が毎朝、具材に合う米を釜炊きして、おにぎりを作って販売されています。こちらのおにぎりは本当に旨いですよ。高額なパンよりずっと旨いです。
