ステーキを焼きました。２人で200ｇもあれば十分です。
我が家は辛子醤油で食べます。
サシがいっぱい入った、柔らかい肉は買いません、ちょっとは歯応えがほしいです。
ステーキの後はガーリック焼飯が旨い。
牛肉のチャプチェ風
春雨が入ると何でも好きなんですよ。
牛肉とキノコを牡蠣油でいため、生野菜と混ぜました。自家製ドレッシング、醤油などで全体を味付けしています。
茄子のタタキ
アジは干物を焼いて、身を取ったものを入れています。いい感じの塩加減です。
全体にはポン酢をかけます。
野菜肉巻き。豚バラ肉を使っています。
冷たい煮物
茄子とピーマンの味噌炒め
家内の好きなモロヘイヤ
完成した三杯酢
真アジ
小鯛
毎日でも飽きませんね。
ご馳走さまでした。
