お店前から太田駅を望む
店内
「つけ 大」をお願いしました。
麺リフトの写真がボケてしまいましたが、麺の写真を見るだけでこちらの店の実力がわかりますね。滑らかで、程よい弾力があって、小麦の香り、甘さが楽しめます。
「つけ出汁」は濃いめ、甘めですが、麺が全く負けていません。「つけ出汁」に生姜、天かすを入れるとさらに旨いですよ。
最近はうどん店の数、特に個人経営の店が減ってきています。
その中で、琴電太田駅近くのあ「上田」、「大島うどん」、「手打ち麵や 大島」の３店はその旨さも含めて、大変貴重な存在です。
いつもながら旧店舗（現在と同じ場所）の映像です。
