真竹など

DCM上福岡店の産直コーナーで真竹の水煮を買いました。

４００ｇ入って、４００円と格安価格です。

 

真竹の炊き込みご飯

真竹の金平

真竹の赤出汁

さすがにプロが茹でたものは旨い。僕は破竹より真竹の方が好きなんです。

味わいがまろやかで、旨味がある気がします。

真アジの三杯酢も完成しました。

三杯酢好きなんですよ。

甘長の焼浸し

「のっきんどんや」で買った「甘長」です。旨味が強いです。

トマトサラダ

小松菜の豚汁

青菜に豚肉を入れた味噌汁は美味しいですよ。生つぶ味噌を使っています。