手打ちうどん　上田

高松市太田下町の「上田」に行ってきました。

こちらに行くと、ついつい、すぐそばの琴電太田駅が気になります。

さて、春は「肉キャベツうどん」の季節です。

「しっぽく」の大根の代わりにキャベツが入った感じなんですが、

これがまた合うんですね。

こちらの麺はどんな出汁、具材にも負けません。

しなやかで、小麦の香りがするんですよ。

いなりも頂きました。

ごちそうさまでした。