焼穴子・サクラマスなど

ちょっと忙しくて、撮りためた写真が増えてしまっています。

横着して、まとめてました

焼穴子

魚の棚の名店「林喜」のものです。

明石・魚の棚商店街 (uonotana.or.jp)

オーブントースターで温めました。

甘ダレは自分で作りました。

サクラマスのムニエル

見た目が悪くなりましたが、皮目はパリッと、中はしっとりとできました。

さすがにサクラマス！旨いですね。

鶏手羽先のから揚げ

春日水神市場で買ったものです。ジューシーで、美味しかったですよ。

葉玉ねぎの煮物

季節を感じますね。