鰆・ウオゼ・ヒイカ続編

日曜日に食べきれなかった分のその後です。
鰆のキズシ

やはり軽く酢で〆た鰆は最高です。
鰆フライ

フライの王様です。絶品。
ウオゼの干物

シンプルに焼きました。
ヒイカの煮物

よく味を染ませました。