近くのコープで見慣れたパッケージが...
早くの「さぬき麺心」の例のヤツが販売になりましたよ。
おなじみの「生レモンちゃん」と「生シークワーサーちゃん」です。
ところが今年はとなりにに慣れぬ色合いのパッケージが...
何と新発売「生りんごちゃん」です。
既製の２製品より２０円高い価格でした。
どんな味なんでしょうか。興味津々です。
同じくコープで「柑橘のサラブレッド」を発見しましたよ。
「紅マドンナ」と「甘平」という柑橘王国愛媛県の２つのブランドをかけ合わせた
「紅プリンセス」です。
なかなか立派な価格ですね。
どんな味なんでしょうか。
スーパー「くすりのアオキ」は鮮魚が面白い
愛媛県産「赤甘鯛「
同じく愛媛県産「白甘鯛」
赤甘鯛の方がサイズ的に大きいですが、さすがに白甘鯛の方が高い価格設定になっています。
千葉県産「釣りキンメ鯛」
「キンメの炙り」、「甘鯛の炙り」
いろいろあって悩みましたが、千葉県産の「釣りキンメ鯛」を買いました。
お昼ご飯です。
「肉そば」
事前に控えめに味付けをした牛肉と九条葱を使っています。
蕎麦は「卯月製麺」の「ほっそり細そば」です。
牛肉とブロッコリーのスパゲティ
牛肉の切り落としが余っていたので使ってみました。
ベーコンと春菊のスパゲティ
この組み合わせはいいです。ベーコンは自家製ではなく、無塩せきの格安品です。
そば飯
鶏中華
親鶏のガラスープ、親鶏もも肉を醤油で煮たチャーシューの組み合わせはシンプルでしが、キレとコクがあります。ハズレなしです。
「河西鮮魚店」手作りのいなり寿司
具沢山で、香川らしく金時豆も入っています。
非常用に常備している「チキンラーメン」2種
賞味期限が迫ると食べます。
なぜか僕は「袋麺」の方が好きです。自分で具材や味を調整できるからでしょうか。
高松市太田下町の「大島」に行ってきました。弟さんのお店です。
この日は「国産小麦の日」でした。
１０日前に訪問していたことがもろバレですね。
麺の種類と玉数を伝えるだけのシンプルな注文方法です。
麺をテボに入れて温める場所。すぐ横に熱いかけ出汁があります。
つけ出汁
揚げイリコ、イリコオイルがあります。
サインもいっぱいあります
天ぷらなどのサイドメニューも豊富です。
「かけ 中」を頼みました。
揚げも取りました。
揚げイリコとイリコオイルは欠かせません。
麺、出汁ともの安定感があります。そしてレベルが高いです。様々な種類の薬味が用意されていて、客が自由に組み合わせることができます。
麺は腰が強いんですが、食べやすい。出汁はスッキリしているがコクもあるとういう感じです。一聴すると矛盾しているように感じる表現ですが、矛盾しないんですよ。
ご馳走さまでした。
