ベルギー生まれのビスケット。「ロータスビスコフ」

シナモンが含まれており上品な味わいで私のお気に入り。
コーヒーによく合います。
最近、市販のお菓子が値上げなどの影響もあり内容量が減っていたり味が落ちたなぁと感じる事が多くお気に入りのお菓子が減ってしまい残念に感じています。
市販のお菓子を買うよりも自宅で作る方が美味しいと気がつき
バナナケーキやレアチーズケーキなど簡単なものですが作って楽しんでいます。
娘が甘い物食べれる様になったら一緒にお菓子をしたいなぁと思っています。
今日嬉しかったことは
晩御飯で作ったパスタが美味しくできたこと
丸干しいわしを使ってペペロンチーノを作り
魚好きの夫が大喜びで食べてくれたので驚きました。