最近、よく爪が割れます。
衝撃を受けてパリッと割れるんではなく、メリメリと剥がれてくる感じ。
なんでかなー。と、最近の自分の食生活を思い返したところ、思い当たることが一つ。
仕事をしていた時、お弁当を持参して行ってたのですが、毎日のことで面倒だったので、メニューはいつも『玄米ご飯、梅干、ゆで卵、ささ身を塩麹でつけて作った鳥ハム』でした。
これこれ。
数年の間、ほぼ毎日食べていたささ身の鳥ハム。
食べなくなって2か月あまり。
別にがっつりたんぱく質摂ったどー！となんて思ってなかったのに、ここへきて、『ああ、体は食べ物でできてるんだ！』と実感しました。
同じメニューを食べていた旦那さんも爪が割れてきたと言っていた。
これはいかん！ちゃんと爪を大事にしよう！と思い立ち、気の合わないスーパーマーケットで大量のささ身を購入してきました。
久しぶりの鳥ハム作りです。
実家の両親を見ていると、洗濯は１週間に１回、朝ごはんは喫茶店のモーニング、お昼はお弁当、夜はお総菜と、掃除は見て見ぬふり。
衛生面や栄養面が気になるところですが、本人たちの体が動く範囲での生活をすると、そうなってしまうようです。
それでも元気なのは、若い頃からの健康の蓄積がモノをいうんだろうな。と、思ったりする。
だったら、わたし自身も体か動く今のうちに自身の体に健康貯金をいっぱい貯めておこう。
鶏ハムで低カロリー高たんぱくを摂取だ！
おー！
昨日の夜は
ひじきの煮物と赤カブサラダにしました。
