小寒 　芹乃栄　　せり すなわち さかう　　

小寒寒の入り
初候芹乃栄せり すなわち さかう　　

せりが青々と生えている

 

芹がぐんぐん育つ季節です。

この頃になると、きりたんぽ鍋を食べたくなります。

きりたんぽ、鶏肉、舞茸、そして、芹。

最近ではきりたんぽも手に入りやすくなりましたが、やっぱり、芹だけは旬でなくては食べられません。

 

奈良時代から食べられている、芹。

もしかしたら、紫式部も食べたのかも？

明日から、いよいよ『光る君へ』が始まります。

源氏物語好きにはたまらない…。

平安貴族のえげつない勢力争い…ううう…楽しみ(笑)