さて本日は急遽 調理に入ることになりまして！ なんでも調理師さんがオヤスミになったんで 実に4ヶ月ぶりの調理です たまに調理になるとこういう大役が多いんだよ
でも朝に調理師さんが来てくれることになったので まあ時間いっぱいまでは一緒にこしらえて その後は解き放たれてKingOfStageになるということで レッツゴー鎌倉
久しぶりの暗いうちからの通勤RUNです それほど寒くない感じ 本日の献立は 泣く子も黙る・ちくわ磯辺揚げ＋高野豆腐・ひじき煮物＋えのきおすまし 揚もんや！
ちくわは30袋 4本入りなので120本 半切りなので 240本を揚げることになっとります いや〜久しぶりの調理ワクワクする是！ まずは煮物方面の材料と格闘
揚げ物をカラッと揚げるには 油から出す時に少しの間先っちょを油につけておくとカラッと揚がります こうする事で鍋の油が食材の油を吸ってくれる効果があるからです
覚えといてね！
さて先日の誕生日の日に 親友のTelacoya921君が うちのドアにそっとプレゼントをかけておいてくれました 中身は缶チュウハイと… 伊勢木綿の手ぬぐいでした
お正月に弾丸日帰りで伊勢神宮に参拝してきた921君夫妻 そのおみやげだそうです ウレシイデス！ あけてみてビックリしました 熊野古道・伊勢路の地図の柄です！
ウレシイじゃあーりませんか
熊野古道を旅したのは モウ10年前のことです シャクトリムシ方式で足掛け4年 紀伊半島に40泊以上テント張りました ボクのライフワーク 街道旅の原点です
仲間とLongTrailを歩きたいなと話していて ボクが『関西には熊野古道があるやんか』と言ったのが運の尽きだそうですが 酔っ払ってて覚えていません でもTeamとPlanができて いきなり小辺路70kを歩いて 超感動してしまったのが 運の尽き其の2
中でも伊勢路は Teamの中でも評価の高い古道で 大きな山岳はないけど 枯木灘を見ながら沿岸部を歩いたり杣道を歩いたりと 歴史と文化 そして豊かな自然を満喫できるエリアでした いや〜ホンマ シャイコーのエリアでした
脳内が伊勢路にワープだ
伊勢路① 尾鷲〜新宮
伊勢路③ 伊勢柏崎〜尾鷲
いやあ良かった また歩きたいです それにしてもこの手ぬぐい ウツクシー！(財津一郎風に) なので使わずにお部屋に飾ろうかなと思います 懐かしい地名がいっぱい
本日の練習：RUN ROAD 10km
