さて本日から3連休 雨が降りそうなので 早朝に起床して 降り出す前にRunning一本走っとくかー っとシャワーを浴びてドアを開けたら モウ降っていました…哀號…
まあ仕方がないです 今日はお部屋に引きこもることにします それにしても寒い… 部屋の温度は21度ほどで なんだかうすら寒いので LongSleeveを羽織りました KOBE時代にバスマンにもらった 永ちゃんのTrackJacketです
そして 寒いので いろんなお酒を飲んでいきます 芋焼酎もいっちゃうもんねー
酔っ払う前に事務作業はコナしておきましたわよ 年末のヒコーキのReserveにカード会社の変更手続きとか アレとかソレとか
宙ぶらりんになってる旅のプランも再構築しました ①甲州街道・八王子〜日本橋 ②東海道・小田原以西 ③ふくしま浜街道トレイル(これはいつか行ってみたい)
まあ地図を眺めていると機嫌のいいのがボクです あと大山も参詣してみたいので こんな本もゲトってみました PEAKS別冊『秋から冬の山』 
大山は江戸期の庶民の信仰対象で 丹沢の入門的な山でもあるので 前から気になっています PeakHuntの山登りは全く興味ないのですが 箱根旧街道越も掲載されていて 今後の街道歩きに役立ちそうです
こんな本も 『Cooking for Geeks』 Jeff Potter 著
ギークというのはオタクということなんですが エンジニアが料理したらこんな風になるという実践を 外国の人が書いていてブラックユーモア満載で おもしろいです
ヒルネ… ZZZ…
働いていると 自動的に給食を食べなければならないのですが 休日なので自分で作らなきゃいけない ゴハンですよ
うーん… モウほとんどおうちではお料理しないので 何を食べましょうか
冷凍室から発掘！ 信州・スズキヤの鶏モツ・ジンギス！ 救世主現る コイツを炒めて食べようではありませんか レッツゴージンギス
スズキヤ は信州・伊那地方のジビエを扱うお店 鹿ジン・猪ジン・馬ジン・とりジンなど なんでも甘辛いジンギスカン風のタレに漬け込んであり どれも美味しく 手頃な信州土産です
パッケージをまじまじと なぜ鶏がジープ運転なのかはわかりませんが ジープ＝信州って感じしますよね(当社比) 雪国ですし
スキレットで炒めました じうじう じうじう これに七味をぱらりと
ウマウマウー！
秘伝のタレには 信州味噌やにんにくなど 伊那・遠山郷に伝わる食材がたくさん使われていて これがまた焼酎にあうんですよね
いろんなパーツが入っていますが どれがなんだかよくわかりません レバとズリは食感から識別可能
こうなってくるとただ美味しいとかではなく グルーヴが生まれるワケです このグルーヴに揉まれたいというか浸りたいというか とにかくウマいのです ダイスキデス
パイセンにいただいた 薩摩・大海酒造のKUGILLAが とうとう完飲… おなごりおしゅうございやす 芋がなくなたので 泣く泣く 甲類焼酎をちびちびと… 雨ヤメ
本日のうた：Stevie Wonder 『I Wish』
