こんばんは。
さてさて、毎年の事ですが、そろそろシーズン突入です。
ん？なんの？って？
そりゃ勿論、パネトーネです。
毎年、シーズンが始まったらバカみたいに食べ続けているパネトネ。
当たり前の様に今年もその季節がやって来たのですが、今年は例年とは少し違ってました。
じつは、なんと９月の後半には売りに出されていたのです。
私が良くパネトネを買いに行く、ローカルのグロサリーストア。
今年から当ブログを読みに来て出さっていて、事情が分からない方に簡単に説明させて頂くと。
パネトーネはイタリアでクリスマス前に楽しまれている伝統的なケーキ、というか、パン？で、これを少しずつ食べながらクリスマスが来るのを待つ というような特別なこの時期限定のケーキなのです。
もう少し詳しくこちらに書いていますので、興味がある方はどうぞ。
それが大好きで、シーズンに入ったら、毎日それを朝食に少しずつ食しているのです。
シーズン終了までほぼ毎日、呆れますよね。
とはいうものの。
いくらパネトーネが好きと言っても、流石にまだ夏の終わりの９月というのは早過ぎです。
好きだけど、その時期に楽しむという情緒も大切です。
かといって、いつかの様に最初に出回った時に買いそびれると、その後殆ど売りに出ない という事があっては一大事です。
見つけた時に一応、念のため、４つだけ買っておいて、そのまま大事に保管しておきました。*1
そして11月に入ったので、そろそろかな と思い、パネトーネ開きをしました。（←こんな言葉は一般に使われていないです。）
ででん。
今年も一個目は安定のBauduccoでClassic Panettoneを選びました。
箱を開けて内袋を開くと、もうそれはそれは良い香りが漂います。
ほんの少しアルコールに漬けた様なドライフルーツと、パネトネ生地独特のあま～い香りがミックスされて、とても芳醇な香りがふんわり広がります。
うーん、これよこれこれ♪
切り分けました。
毎年おなじ様な画です（笑
色々なブランドのパネトネがありますが、一番安定して供給されているのがこのBauduccoなので、シーズン中には時々セールになります。
またその時に在庫を追加することにします。
他にも気に入っているブランドがあるのですが、昨年は殆ど売られてなかったし、果たして今年はどうなる事やら。
兎にも角にも遂に今年もシーズン突入のパネトーネ。
毎年しつこく投稿しているので、読者様の中にもパネトーネを楽しまれる方がちょびっとずつ増えて来ているような、、、
日本だとこういう大手メーカーの物だけでなく、個人店のベイカリーとかにもパネトネが並ぶと思います。
とても美味しいパネトネが沢山あると思いますので、まだ食べた事無い という方はこの季節にしか手に入らないものなので、是非一度試してみてください。
おいしいですよ～～～。
*1:パネトーネの賞味期限は無茶苦茶長く、このロットは翌年６月まで大丈夫です。
