たまに我が家に出現するバターナッツカボチャ。
妻より、好きに消費してくれということで、どうしようか迷っていたら、「去年プリン作ってたよね」ということで、 今年も子どもと一緒にかぼちゃプリンに仕立ててみました。
材料
動画のコメント見てなかったので、適当にやったらぜんぜん違う分量でした。まあ、それでもできます。
プリン
- 卵 2個
- きび砂糖 50 g
- 生クリーム 100ml
- 牛乳 150ml
- バターナッツかぼちゃ 結構大きいの1個
カラメルは面倒だったので、なし。
出来上がり
途中の写真はまた取り忘れました。
できてからブログに載せようと思った、という方が正しいかな。
味はまた普通のプリンを想像して食べたのですが、かぼちゃスープみたいな感じ。
前回と同じ感想。学習してないね。
今回参考にしたレシピはコチラ
バターナッツカボチャをそのまま容器にしてしまう所がおしゃれですね。
