ホントはバンズも焼く予定だったんです。
でもめんどくさくなって買おうと思ったら、売って無くて、イングリッシュマフィンを代用しました。
手抜きハンバーガーですが、かなり美味しかったので、紹介いたします。
材料（４人分）
- ハンバーグ ・・・・４個（妻が作ってくれたので省略）
- チーズ・・・・適量
- レタス ・・・・適量
- トマト ・・・・１個
- 卵 ・・・・４個
- イングリッシュマフィン・・・・４個
- バター・・・・適量（パンに塗る）
- ケチャップ・・・・適量
作ってみました
工程は写真撮り忘れたので省略します。
イングリッシュマフィンをグリルで焼いて、熱々のチーズのせハンバーグを乗せて、野菜と目玉焼きをトッピング。
こんな出来上がりでした。
付け合せは、これも買ってきたカットのパイナップルと余った卵で作った卵焼き。
感想
イングリッシュマフィンをグリルで焼いてから使用しました。
外側のカリッとした食感がハンバーガーのパンと違った感じで美味しかったです。
ブラックペッパーとか使っても良かったかも。
もう１個食べたい気分になりましたが、１個で結構お腹いっぱいになりました。
