お米の価格が上がっているというのに、私は大失敗をしてしまった。
普段鍋で米を炊くので、我が家には炊飯器がない。
なので、炊き上がったらある程度まで食べたうえで、残りは保温されないことを前提に、粗熱を取り冷蔵庫へ入れる、もしくは小分けにして冷凍するルーティンなのだが…
週末忙しかった影響で、その作業をちょっと先延ばしにしたままでうっかり忘れてしまった。
先週までの気温なら全然問題なかったのだが、急に気温が上がった中で常温でご飯を放置してしまい…結果はお察しである。
こんな表現で良いのかは謎だが…傷んだごはんは、お粥に近づく。
そのように残念な様相になっているご飯を見つけて、心の底から落胆した。
昔からじーちゃんに「米を粗末にするな」と言われていたというのに…
私にとって、食べ物、特に米の不始末はすごくヘコむ要素の一つである。
ダイエットをしていると、時々本などに
「もったいない食べはNG」
「自分の体をゴミ箱にするくらいならためらわず処分しましょう」
とあるのだが、個人的な意見としては、そもそも論として
「食べきれないほど準備しない」
「何回かに分けて食べる」
「残す前提で頼まない」
…を意識すればいいだけのことで、残すとか捨てるは思考回路になくて、「足るを知る」ことにフォーカスしたいわけで…
そんなこんなクヨクヨしてしまったが、もうじき梅雨も来るので、食べ物の管理は今一度気を引き締めなくてはと思った、という話。
そして余談だが。
世間は米の値段に騒いでいるが（私も気にはなるが）、我が家はゴマさんの治療食のお値段にも大騒ぎである。
先日買ったお米が5キロ3,300円くらいだったが…
ゴマさんの治療食、2キロで約6,700円。
1日約55g食べる計算だから、約ひと月ちょっとで買い足す…となると…うぅむ、厳しい。
しかし、ゴマさんは家族。米Loverな息子たちも家族。
なので、母ちゃんは、月々のやり繰りを頑張るのみ、である。
食べられる、健康でいられる喜びを噛み締めて、今日も「いただきます」と手を合わせる。
カメラ目線ですわ。
