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越後十日町そば がんぎ 新川一丁目店 その五 〜肉そば・肉南蛮そばを極めてみる その六十九 & きつねそばを極めてみる その百三〜

営業時間 8:00~21:00
定休日 土曜日・日曜日・祝日
104-0033 中央区新川1-2-10 
公式サイト http://e-bento.co.jp/gangi/



越後十日町そば がんぎ  
新川一丁目店 その → 
新川二丁目店 その → 






がんぎ新川一丁目店とPCX150



さて、午前中PCX150で、
日本橋の現場訪問後、
206日=29週3日=6ヶ月22日ぶりに、
がんぎ新川一丁目店に立ち寄りました。
(写真撮影後に駐輪場に駐車しております)




券売機



前回、前々回、
温かいきつねそば、
温かい肉そばは食べたので、
今日は冷たいきつねそばか、
冷たい肉そばなんですが、
どっちにするか迷ってもうた。
迷ったら両方がマイポリシー。
しかし大盛は160円なので、
マイルールNG。



肉そば冷(650円)+油揚げ(190円)



肉そば冷(650円)+油揚げ(190円)。



油揚げを広げる  肉そばの肉



一瞬、きつね=油揚げが、
肉が保護色となってしまい、
見失ってしまいましたが、
広げてみると一枚でございました。
味付けは甘からず辛からず、
肉はトロトロに煮込まれています。


蕎麦を手繰る



この肉ときつねの組合せが、
意外にへぎそばに良く合うんです。




蕎麦湯  完食完飲




カウンターの蕎麦湯は、
ポットではなく湯筒なんですが、
これまた意外にも熱々で、
ウマウマKKでございました。






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