営業時間 6:30～18:00 (土祝～15:30)
定休日 日曜日
101-0052 千代田区神田小川町3-11-10
公式Instagram https://www.instagram.com/toyoharu01
立喰そばうどん 豊はる その → 一、二、三、四
肉そば 豊しま 飯田橋店 その → 一、二、三、四
肉そば 豊しま 江戸川橋店 その → 一
さて、雨の金曜日デスが、
午前中は月二回の、
事業部の会議がありまして、
午後はPCX150で、
"夏のご挨拶"のラストスパート。
ランチは今週三度目になりますが、
神田小川町の豊はるにやって来ました。
(写真撮影後に駐輪場に駐車しております)
さて、今日は残りの、
"肉そば"メニューの中から、
温かいてっちゃんそばを頂きます。
ホルモンの肉そばは、
葛西めんやで食べて以来二回目。
テッチャンといえば牛の大腸ことで、
代表的なホルモンであって、
もつ鍋も大概この部位が使われます。
そもそもテッチャンって、
韓国語で大腸の意味の、
대장 = daejang = テチャン
から、来ているんだって。
閑話休題、
麺大盛は200円なのでマイルール🆖。
さて、コチラの残りの、
"肉そば"メニューは後8品。
温チャーシュー
冷きつね
冷パイカ
冷厚肉(肉)
冷牛ばら
冷てっちゃん
冷チャーシュー
冷茹で牛たん
てっちゃんそば(810円)。
関東のモツ煮込みとは異なり、
博多のモツ鍋に近い、
しっかりと素材の味がする、
ワイルドなてっちゃんデス。
歯応えもしっかりあり、
脂身もたっぷりデス。
コレをこりこりと齧りつつ、
蕎麦を手繰る醍醐味。
もちろん臭みは全くありません。
好き嫌いの分かれるメニューかもしれませんが、
ワタシは癖になってしまいそうなＫＫでございました。
#てっちゃんそば #ホルモンそば #もつそば#豊はる #神田小川町 pic.twitter.com/7Tr2bqUHYF
— makotojinrei@元【東京】江戸御府内八十八ヶ所順打ち巡礼記【遍路】 (@makotojinrei) 2024年7月12日
— makotojinrei@元【東京】江戸御府内八十八ヶ所順打ち巡礼記【遍路】 (@makotojinrei) 2024年7月12日
