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玉龍亭 その五 (閉店)

営業時間 ?
定休日 ?
103-0024 中央区日本橋小舟町11−15




玉龍亭 その → 




もう一つ気になっていたメニューの残る、
玉竜亭さんにいってみました。
今日も店内は三人体制。
言葉遣いから察するに、
やはりご夫婦の息子さんのようです。




モヤシソバ(600円)





モヤシソバ(600円)。




モヤシソバの麺




半月前にジャラオが食べていた時と比較すると、
具の醤油の色が薄かったんですが、
麺を具の下から出してみると、
前と同じ色合いになりました。
トロミのある大量のモヤシは熱々で、
口の中が火傷でボロボロ・・・。
でもうまいラーメンはこうじゃなくちゃいけません。




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