今年は独立して一生懸命仕事を頑張ったので
ご褒美に蟹を食べに行こうと
秋頃から彼と約束していたんだけど
ようやくその日がやってきました！
準備は万端です。
にこにこ。
予約をとれたのが今日だけだったので
奇跡的に空いていた座敷席に感謝。
クリスマスも目前で、予約とれないと思ってたんだけどね。
凄いタイミングだったな。
というわけで伺ったのは
天下のかに道楽さん！
とーれとれぴーちぴちかに道楽〜♪と歌っていたら彼が何それ？って言ってきて
衝撃を受けたんだよね。
関東人には伝わらない歌。笑
オンラインで予約したんだけど
先にコースをお伝えしてたので
かなりスムーズにご飯ができました。
まずはお刺身、サラダ、蟹味噌の3種盛りから。
お刺身は甘いし、蟹味噌も新鮮で美味しい…
彼が蟹味噌苦手なので、有り難く頂戴しました。
次が蒸し蟹の食べ比べ。
タラバ、ズワイ、毛蟹を食べ比べたんだけど
私はやっぱり、ズワイが好きだなあ。
福井はズワイガニだからね、
やっぱり食べ慣れた味が好きなのかも。
彼は食べ応えのあるタラバが好きらしいです。
続いて茶碗蒸し！
蟹餡たっぷりでめちゃめちゃ美味しかった…
茶碗蒸しが元々好きな私よりも
普段はそんなに食べない彼が、絶賛してました。
今まで食べてきた茶碗蒸しの中で一番かもって。
確かにそれくらい美味しい。
火の通りも完璧でした。
こちらは焼きタラバ。
厨房で焼いてもらうか、自分で焼くか選べたので
勿論自分たちで焼きました。
熱々を食べられて幸せ。
彼からのオッケーをもらっていたので
今日も梅酒を飲んでました。
美味しかったなー。
ここで、天ぷら。
さやえんどうと、れんこん、海苔、
そしてエビではなく、蟹の天ぷら！
めちゃめちゃ贅沢ですよお…
いよいよクライマックス。
ずっと釜で炊かれていて、いい匂いのしてた蟹飯。
赤だしのお味噌汁もついてました。
それも蟹入り。抜かりがない。
お腹いっぱいで苦しいんだけど
それ以上に美味しくて幸せ。
ふたりとも残さずぜーんぶ食べました。
最後のデザート。
私は、柚子シャーベットを選びました。
ここでも、下に敷かれたバランが蟹の形に切ってあって
こだわりが細かくて凄い。
彼は抹茶がけバニラアイス。
目の前でお茶を点ててくれて、
アイスにかけてくれるの。
アトラクションのようで楽しかったな。
そんなわけで、とても美味しく
また贅沢な時間を過ごしました。
いやはや、さすがかに道楽。
ここからあとの写真は、彼が撮ってくれたもの。
ご飯前のわくわくしてる私。
箸置きも蟹なの。笑
これは焼き蟹を待つ私。笑
お酒も入って、にっこにこです。
はー、幸せだったなあ。
今年ももうすぐ終わりだけど
なんとか走りきれたなって思います。
ふたりともお疲れ様。
来年もまた頑張っていきましょう、の蟹パーティでした。
=遊兎=
