アイスティー
甘くて冷たいシェイクは、暑い季節にもぴったりの飲み物です。
市販のバニラアイスクリームと紅茶で簡単に作ることが出来ます。
紅茶はしっかり濃い目に淹れて、香りと味を抽出するのがポイントです。
茶葉はコクと香りが強いものがおススメですが、
お気に入りのフレーバーティーで作れば、
香り高いティーシェイクを楽しむことが出来ます。
［材料］
- 茶葉 ：ティーバッグ２袋
- 熱湯 ：２００ｃｃ
- 市販のバニラアイスクリーム：1カップ（約200ml）
- クラッシュアイス ：適宜
※ お好みでリキュールを少し足すと、大人のティーシェイクが楽しめます。
［作り方］
- 濃い目の紅茶を淹れます。
- 温めたティーポットにティーバッグと熱湯を注いだら、
蓋をして5分蒸らします。 - ティーバッグを取ったら、紅茶液を冷蔵庫で冷やします。
- ミキサーに、冷えた紅茶液とバニラアイスクリームを入れて、
滑らかになるまで攪拌します。 - グラスにクラッシュアイスを入れて、シェイクを注いだら、
- 完成！
