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Coffee-infused alcohol

ロック、ストレートで楽しむ他、

牛乳で割るとカルーアミルク風になります。

アイスクリームにかけたり、

生クリームに加えてケーキなどにかけるのも

おススメです。

材　料

・コーヒー豆（焙煎）：50g

コーヒー豆は焙煎済みで挽く前の豆を使う。

・グラニュー糖　　　：70g

甘い酒が苦手な人は糖分抜きでOK

・ホワイトリカー　　：900㎖

ウイスキー、ブランデー、焼酎､
ホワイトラム、ウオッカなど、何につけても良い

※保存瓶は、ウイスキーなど、
　お酒の入っていた瓶でＯＫ！

作り方

１．保存瓶にコーヒー豆とグラニュー糖を入れて

　　ホワイトリカーを注ぎ、冷暗所で保存する。

２．色と香りが溶け出すまでおいて、

　　ザルで濾し、保存瓶に入れる。

飲み頃

３週間後から！