茶外茶
米沢の伝統野菜「ウコギ」を使用した
「Ukogi Herb Tea」ご紹介！
「ウコギ」は、
米沢地方では古くから食用を兼ねた垣根として利用されています。
上杉の知将「直江兼続公」にて米沢で栽培が始まり、
後の米沢藩九代藩主「上杉鷹山公」が
「トゲがあるため防犯にもなり、
一方で非常食としても利用出来る」と、
垣根として推奨したことから、
この地域でのウコギの植栽が始まりました。
米沢で食用としているのは「ヒメウコギ」という種類で、
元々は薬用として日本に持ち込まれたのですが、
荒地にも強く丈夫なため、庭や生垣に植えられるようになりました。
春から初夏にかけての新芽が美味しく、
天ぷら、おひたし、きり和え、うこぎご飯など
様々な味わいで好まれてきました。
漢方としても利用されてきた「ウコギ」は、
食物繊維、ミネラルが豊富で、
特にポリフェノール類、ビタミンA、ビタミンC、
カルシウムを多く含みます。
近年の研究では、食物繊維、ポリフェノールが
糖尿病の改善に役立つことが分かってきました。
|
１．ポリフェノールたっぷり
ウコギはポリフェノール類がとっても豊富。
強い抗酸化作用で、活性酸素除去効果があります。
２．食物繊維の力で内側からサポート
ゴボウを超える植物繊維を持つウコギ。
有害物質を吸着して体外に排泄する効果があります。
３．ビタミンCが豊富
ウコギはビタミンCもたっぷり。
キレイで強いカラダづくりに！
４．着色料・香料・保存料 不使用
全て自社農園で有機肥料を使用し、
農薬不使用で丹精込めて栽培したウコギを
使用しています！
５．ノンカフェイン
妊娠中の方は勿論、お子様からご年配の方まで、
一日の始まりから就寝前まで
いつでもお楽しみいただけます。
|
「Ukogi Herb Tea」は、
そんな米沢の伝統野菜「ウコギ」を使用したハーブティーです。
ポリフェノール、食物繊維などの栄養がたっぷりの
「Ukogi Herb Tea」で体の中からキレイになりましょう。
Ukogi Herb Tea
ウコギ茶葉 100%
ウコギ葉100％のハーブティーです。
さっぱりとした飲み口で、食中食後は勿論、
カフェインを含んでおりませんので、
1日の始まりから 就寝前までいつでもお楽しみいただけます。
Ukogi Herb Tea
カモミールブレンド
ウコギ茶葉にカモミールが加わり、優しい味わいになっています。
毎日のリラックスタイムに、心も体も癒される至福の一杯です。
Ukogi Herb Tea
ペパーミントブレンド
ウコギ茶葉にペパーミントを加えてあるので、
スッキリ爽やかな味わいになっています。
お仕事の合間や、リフレッシュしたい時などにおススメの一杯です。
