2026-03-31 コーヒー酒 養生酒 珈琲 Coffee-infused alcohol ロック、ストレートで楽しむ他、 牛乳で割るとカルーアミルク風になります。 アイスクリームにかけたり、 生クリームに加えてケーキなどにかけるのも おススメです。 材 料 ・コーヒー豆（焙煎）：50g コーヒー豆は焙煎済みで挽く前の豆を使う。 ・グラニュー糖 ：70g 甘い酒が苦手な人は糖分抜きでOK ・ホワイトリカー ：900㎖ ウイスキー、ブランデー、焼酎､ホワイトラム、ウオッカなど、何につけても良い ※保存瓶は、ウイスキーなど、 お酒の入っていた瓶でＯＫ！ 作り方 １．保存瓶にコーヒー豆とグラニュー糖を入れて ホワイトリカーを注ぎ、冷暗所で保存する。 ２．色と香りが溶け出すまでおいて、 ザルで濾し、保存瓶に入れる。 飲み頃 ３週間後から！
