インストーラーをダウンロードするところに統計情報や障害レポートの自動送信のチェックボックスがあります
インストールするとき exe を実行してから Chrome が起動するまでには選択肢が出ないです
ということは exe ファイルが別？と思ってインストーラーを比較してみました

ファイル名はファイルサイズは一緒ですが ハッシュ値が異なってました
ダウンロード URL もよくみると別になってました
言語などいろいろな情報がクエリ形式で含まれていて その中の usagestats という統計情報の送信の有効無効のフラグが 1 か 0 で異なってました

インストーラーの exe を使い回したり共有したりすると その確認がされないのはどうなのかなと思ったりはしますね