越前たけふ駅に寄った理由のもう1つが、道の駅にある「一乃松」というお店の『かに千両箱』が美味しそうだったから。
というわけで購入しました。
駅弁ではない（まあ道の駅で売ってるんで駅弁といえば駅弁ですが）のですが、きちんとした掛け紙（というかスリーブ）で包装されています。
『かに棒身』『かにバラ身』『かに味噌』の構成です。
左側になんかの卵のようなものがあるけど確認しなかった・・・
で、弁当ですが、とにかく『かに味噌』が旨い。
『かに棒身』『かにバラ身』は淡白すぎて普通のカニの身だなあとしか感じなかったけど、『かに味噌』のおかげでカニの強い風味を感じさせます。
なかなか美味しい弁当でした。
道の駅で販売されていたルビーロマンのサワーと越前茶もいただきました。
