松本に来ました。
前に松本に来た際におおぎやラーメンでもつ焼き定食を食べましたが、ラーメンも食べたかったんですよね。
で、今回松本に来てますので、駅前のおおぎやラーメンへ。
今回は辛ネギみそラーメンと焼モツ単品を注文。
で、食べたかったラーメンですが・・・なんかそのへんのチェーン店の味噌ラーメンより味落ちるような。
最近はチェーン店でも結構味考えて作ってるけど、ここの味噌ラーメンは微妙ですね。
なんというか麺がもっちりしてない感じ。
焼きもつは相変わらず美味しいですね。
これくらいパリっと焼かれているモツのほうが美味しいです。
