魂麺＠本八幡　8周年記念　比内地鶏中華そば

本日7/28は8年前に魂麺がオープンした日です。

そんなわけで上高地に行った帰りにおみやげもって行ってきました。

8周年のメニューは「比内地鶏中華そば」とのこと。

食べた感じですが、あまりにもスッキリしすぎて物足りないような・・・

というか醤油の臭みが目立っちゃうんですよ。

それに、なんか社長の生き様が反映されてないような・・・ラーメンからは「まじめに仕事してます」という感じがしてしまって・・・

そんなの魂麺の社長じゃないでしょｗ

もう少しギャンブル性の要素があったほうが・・・

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